럭키한 레시피81 갯장어와 붕장어 차이 및 샤브샤브 요리 (+제철 효능) 갯장어와 붕장어의 차이점에 대해 아직 헷갈리시는 분들이 있을 듯 합니다. 식감과 맛이 엄연히 다르며 각 장어에 따라 요리법이 달라지면 완전 다른 요리가 됩니다. 장어 샤브샤브 요리도 상당히 스테미너에 도움이 되며 제철에 먹으면 더욱 좋을 듯 합니다. 지금같이 더운 여름날에 잘 어울리는 장어와 함께 무더운 여름 마무리 잘 하시길 바랍니다. 갯장어 붕장어 차이 갯장어와 붕장어는 둘 다 장어류에 속하지만, 생물학적 분류와 서식지, 식감, 맛에서 차이가 있습니다. 다음은 그 차이점입니다. 인기 많은 여수산 명품 갯장어 바로 가기1. 갯장어 (하모)- 학명: Muraenesox cinereus - 특징: 갯장어는 여름철에 많이 잡히며, 여름이 제철인 생선으로 알려져 있습니다. 주로 따뜻한 바다에서 서식하며,.. 2024. 9. 12. LA갈비 맛있게 양념 재는 방법 (+ 콜라 사용 갈비찜용) LA갈비나 갈비탕과 같이 진한 고기 요리들을 찾는 분들이 늘어나고 있습니다. 명절도 다가오고 특별한 기념일에 든든한 메인 요리가 필요한 분들이 있을 겁니다. 이번 글은 LA갈비 맛있게 양념 재우는 방법과 콜라를 이용해 더욱 감칠맛나게 LA갈비를 만들어 주는 간편한 방법도 추가로 알아보겠습니다. 맛있는 요리 하시는 데 유용한 도움이 되시길 바랍니다. LA갈비 양념 재는 방법 LA갈비를 재는 방법은 기본적으로 갈비를 양념장에 일정 시간 동안 재워 두어 맛을 입히는 과정입니다. LA갈비는 주로 소의 갈비를 얇게 슬라이스한 것으로, 달콤하고 짭짤한 양념을 사용하여 풍미를 더합니다. 기본적인 LA갈비 양념 재료와 재는 방법은 다음과 같습니다. 인기 많은 잔칫날 좋은 갈빗살 바로 알아보기 1. 필요한 재료- .. 2024. 9. 9. 간장게장 황금레시피 및 7가지 국물 활용법 (+ 보관법 제철) 간장게장은 밥도둑의 일등공신이라 할 만큼 감칠맛이 매우 좋은 메인 요리 중 하나입니다. 요즘은 간편한 간장게장도 택배로 배달이 되는 편한 시대이지만, 집에서 알 좋은 게를 사서 직접 담궈 보고 싶을 때도 있습니다. 이번 글을 통해 간장게장 황금레시피와 국물을 활용해 좀 더 맛있는 다양한 반찬을 만드는 방식들도 알아보겠습니다. 추가로 간장게장의 보관법과 제철이 언제인지도 배워보겠습니다. 간장게장 황금레시피 간장게장은 신선한 꽃게와 간장을 이용해 만드는 한국의 전통 음식입니다. 황금 비율로 맛있게 만들 수 있는 간장게장 레시피를 소개할게요! 인기 좋은 맛있는 꽃게 빠르게 알아보기 재료 - 신선한 꽃게 4마리 (약 1kg) - 진간장 2컵 - 물 2컵 - 설탕 1/2컵 - 맛술 1/2컵 - 다시마 1장 .. 2024. 9. 9. 쪽파 심는 시기 및 쪽파 김치 맛있게 담그는 법 (+ 요리 쪽파 무침 종구 판매) 쪽파를 한창 심는 시기가 다가왔습니다. 가정에서도 베란다나 마당에 가볍게 심어서 건강한 재료를 습득하고 싶으신 분들이 많습니다. 더불어 쪽파를 이용한 김치 및 다양한 요리는 밥상을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 추가로 쪽파 무침 및 쪽파 종구 판매하는 곳을 빠르게 알아보실 분들은 아래의 글을 통해 유용한 정보가 되시길 바랍니다. 쪽파 심는 시기 쪽파(파)의 심는 시기는 지역에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 시기가 적합합니다. 1. 봄 파: 봄철에 심을 경우, 보통 3월 중순에서 4월 초에 심는 것이 좋습니다. 이 시기에 심으면 여름에 수확할 수 있습니다. 2. 가을파: 가을철에 심을 경우, 8월 중순에서 9월 초에 심는 것이 좋습니다. 이 경우에는 겨울에 수확하거나 이듬해 봄에 수확.. 2024. 9. 7. 진미채볶음 백종원 황금레시피 (+ 간장 진미채볶음 유통기한 마요네즈) 밥상에 올라오는 인기 있는 진미채볶음에 대한 내용을 담았습니다. 진미채볶음은 간장이나 고추장 베이스를 기본으로 마요네즈 등 다양한 재료를 하나 새로 첨가하면 맛이 달라지면서 업그레이드가 될 수 있습니다. 항상 같은 진미채볶음에 지루할 수 있는 집밥에 새로운 느낌을 줄 수 있을 것 같네요. 이번 글을 통해 백종원 씨의 진미채볶음 레시피도 첨부하면서 진미채볶음을 더욱 맛있게 즐기시길 바랍니다. 진미채볶음 황금레시피 진미채볶음(오징어채볶음)은 고소하고 달콤한 맛이 일품인 한국의 인기 반찬입니다. 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 진미채볶음 황금레시피를 소개합니다. 인기 많고 리뷰 가장 좋은 진미채 바로 가기 재료- 진미채(오징어채) 200g - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 1큰술 - 물엿.. 2024. 9. 5. 과카몰리 레시피 및 샌드위치 (+ 소스 김밥 샐러드) 아보카도를 중심으로 만든 건강한 멕시칸 스타일의 소스인 과카몰리에 대한 정보를 담았습니다. 과카몰리는 기본적으로 남미나라의 소스이지만 우리나라 입맛에도 은근히 잘 맞고, 특히 건강한 재료가 많이 들어가 관심이 많은 소스입니다. 이번 글을 통해 과카몰리 레시피를 비롯해 샌드위치 만드는 법, 김밥 만들기, 색다른 샐러드 만들기까지 좀 더 다양한 식단을 생성하는 것에 도움이 되는 시간이 되면 좋겠습니다. 코스트코 과카몰리 빠르게 구매할 수 있는 곳 알아보기 과카몰리 레시피 과카몰리(Guacamole)는 멕시코 전통의 맛있는 아보카도 기반 소스입니다. 다음은 간단하고 클래식한 과카몰리 레시피입니다. 재료- 아보카도 2개 - 토마토 1개 (중간 크기, 잘게 다진 것) - 양파 1/4개 (잘게 다진 것) -.. 2024. 9. 1. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 14 다음
